La classe ULIS à la découverte de leurs papilles
Patrick nous a parlé de son métier passionnant de « chef cuistot » et a voulu pour cela nous le faire découvrir par notre bouche et nos papilles. Il nous a fait repérer différents gouts : salé, sucré, amer, acide… en nous faisant « déguster » des morceaux de pain imbibés de ces drôles de substances. Nous […]
